Postanowiłem zrobić w tym roku trochę winka, cała aparatura jest, winogrono jest. Jednak nie wiem kiedy go zrywać, niby przymrozek już był, ale kolega mi mówił że skórka powinna być lekko pomarszczona, a taka nie jest. Jak to w końcu ma być, poza tym ma ktoś jakiś fajny przepis na dobre winko? Nie chce żeby jakiś kwasiór wyszedł.

Witam. Jaki jest gatunek tego winogrona? Ostatecznie, jeśli nie wiadomo to czy ciemne czy jasne i czy jest to odmiana winna czy spożywcza.